Bio-Holzofenbrot

Aus dem Ofehüsi vom Murhoferhus in Trubschachen

Wir backen montags (->Backtage) - das Brot kommt zw. 14 h und 16 h aus dem Ofen.

Zutaten:
- Dinkel vom KUBU-Hof.ch, Schwanden i.E.
- Roggen vom Hof Egger/Rentsch in Arni BE
- Leichter Sauerteig (mit natürlichem Hefeanteil)
- Steinsalz aus dem Wallis ohne Zusatzstoffe

Du kannst das Brot jeweils bis Freitag abend bestellen
und an diesen Standorten in Langnau oder Trubschachen abholen.

... oder ofenfrisch beim Ofehüsi oder beim Pfifouter in Langnau kaufen.